你的说法从理论上说好像是对的。补充蛋白质用蛋白粉；补充碳水化合物用麦芽糊精，或果葡糖浆，或葡萄糖；…… 像是物理学的问题，处理复杂问题前，先把问题简单化（抽象化）。 但实际上大部分食品都不是单纯的，而且，就怕你这种单纯的想法。 如上图的食物，每100g食物的主要营养成分的数据如下。如每100g鸡蛋中，含有蛋白质13.1g、脂肪8.6g、碳水化合物2.4g。当然，鸡蛋中蛋白质的含量比它的脂肪、碳水化合物都高，但是它不是只…